Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?

Я насыпала в двухлитровую банку замороженные ягоды (малина, клубника, крыжовник) и залила водкой. Сын считает, что получится ерунда, испорченная водка и ягоды. Я считаю, что будет вкусная настойка к Новому году. Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?

Кто из нас прав?

Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?

Автор: 
Татьяна
Оценить: 
Средняя: 5 (1 оценка)
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Madmuazel

Замороженные ягоды быстрее отдают сок, чем свежие. Вы сделали всё правильно. Только ещё сахар нужно добавить.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Вера

Сахар надо, но очень мало для смягчения вкуса. Ягоды при замораживании теряют кислоты, а малина и клубника и так сладкие. А настойка из чёрной смородины просто супер! Ягод надо накладывать до плечиков банки или хотя бы до половины. Принимать в охлаждённом виде.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Madmuazel

Трудно ответить, но брага точно будет.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Вера

Ответить трудно, если не пробовали. Брага  — это другие технологии. Получится настойка на ягодах. Если сахара много, то наливка, дело вкуса, но наливка тяжела для сердца даже в небольших количествах.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Надежда

Я делала из замороженной черемухи, отличная настойка получилась.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Вера

Делаю так же, но добавляю сахар и кипячёную воду, чтобы было не так крепко. Получается отличная наливочка.Делаю так же, но добавляю сахар и кипячёную воду, чтобы было не так крепко. Получается отличная наливочка.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Оксана

Настойка вкусная получится, только сахару надо добавить. Из свежих ягод месяц надо, замороженная быстрее отдаёт вкус и цвет. Встряхивайте почаще. С водкой получится где-то 25-30°.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Madmuazel

Ответить трудно, если не пробовали. Брага  — это другие технологии. Получится настойка на ягодах. Если сахара много, то наливка, дело вкуса, но наливка тяжела для сердца даже в небольших количествах.

Так ведь настойку тоже надо процеживать, а брагу прогонять

Средняя: 5 (1 оценка)
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Надежда

Рецепт: ягода до плечиков в 3-х литровой банке, 300 гр сахара, заливаем водкой (где то 1л и даже больше) делала из ирги, смородины, черёмухи, рябины, очень вкусная из черёмухи, но из рябины превзошла все ожидания, ну супер!!! К Новому году уже готова!

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Алина

Исключительно здорово получается наливочка.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Надежда

Будет всё супер.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Валентина

Я так делаю уже много лет, отличный напиток получается. Чем дольше стоит, тем вкуснее. А сахар по вашему желанию. Я делаю без сахара. Но повторюсь, по вашему вкусу.

Средняя: 5 (1 оценка)
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Аватар пользователя Нина

Оценим, когда попробуем, встречать новый год приедем к вам!       

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Хотите много клубники? Вам на канал Клубника24! Полезные видео для хороших людей. Подпишитесь
Похожие материалы на нашем сайте
Мы в социальных сетях
RSS-лента портала Рудачник.RU  ]]>Портал Рудачник в twitter]]>  ]]>Портал Русский дачник Вконтакте]]>  ]]>Портал Рудачник на Facebook]]>  ]]>Портал Русский дачник в Одноклассники]]>
Наша справка

  • Не пренебрегайте обрезкой осенью, содействующей формированию плодовых почек. Не стоит забывать, что хорошо сформированное дерево значительно меньше предрасположено к поражению заболеваниям и может эффективно сопротивляться сильному напору вредителей.