Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Я насыпала в двухлитровую банку замороженные ягоды (малина, клубника, крыжовник) и залила водкой. Сын считает, что получится ерунда, испорченная водка и ягоды. Я считаю, что будет вкусная настойка к Новому году. Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Кто из нас прав?
Оценить:
- Добавить комментарий
- 108 просмотров
Хотите много клубники? Вам на канал Клубника24! Полезные видео для хороших людей. Подпишитесь |
Похожие материалы на нашем сайте
Наша справка
- Не пренебрегайте обрезкой осенью, содействующей формированию плодовых почек. Не стоит забывать, что хорошо сформированное дерево значительно меньше предрасположено к поражению заболеваниям и может эффективно сопротивляться сильному напору вредителей.
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Замороженные ягоды быстрее отдают сок, чем свежие. Вы сделали всё правильно. Только ещё сахар нужно добавить.
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Сахар надо, но очень мало для смягчения вкуса. Ягоды при замораживании теряют кислоты, а малина и клубника и так сладкие. А настойка из чёрной смородины просто супер! Ягод надо накладывать до плечиков банки или хотя бы до половины. Принимать в охлаждённом виде.
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Трудно ответить, но брага точно будет.
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Ответить трудно, если не пробовали. Брага — это другие технологии. Получится настойка на ягодах. Если сахара много, то наливка, дело вкуса, но наливка тяжела для сердца даже в небольших количествах.
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Я делала из замороженной черемухи, отличная настойка получилась.
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Делаю так же, но добавляю сахар и кипячёную воду, чтобы было не так крепко. Получается отличная наливочка.Делаю так же, но добавляю сахар и кипячёную воду, чтобы было не так крепко. Получается отличная наливочка.
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Настойка вкусная получится, только сахару надо добавить. Из свежих ягод месяц надо, замороженная быстрее отдаёт вкус и цвет. Встряхивайте почаще. С водкой получится где-то 25-30°.
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Так ведь настойку тоже надо процеживать, а брагу прогонять
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Рецепт: ягода до плечиков в 3-х литровой банке, 300 гр сахара, заливаем водкой (где то 1л и даже больше) делала из ирги, смородины, черёмухи, рябины, очень вкусная из черёмухи, но из рябины превзошла все ожидания, ну супер!!! К Новому году уже готова!
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Исключительно здорово получается наливочка.
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Будет всё супер.
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Я так делаю уже много лет, отличный напиток получается. Чем дольше стоит, тем вкуснее. А сахар по вашему желанию. Я делаю без сахара. Но повторюсь, по вашему вкусу.
Re: Вкусная настойка или испорченные водка и ягоды?
Оценим, когда попробуем, встречать новый год приедем к вам!