Семена свёклы выращиваем самостоятельно

Свёкла столовая описание.

Свёкла столовая — популярная среди населения культура благодаря разнообразному использованию её корнеплодов в питании. Хорошая лежкость корнеплодов обеспечивает круглогодовое потребление продукции свёклы. В этой статье я расскажу вам как вырастить семена свёклы самостоятельно, на своём участке.

В первый год жизни она образует листовую розетку и корнеплод (маточник), на второй год развивает цветоносный стебель, цветёт и даёт семена.

Она относится к группе холодостойких растений. Семена прорастают при температуре 6—8°С. Корнеплоды лучше развиваются при умеренной температуре (15—25°С).

Требования свёклы к влаге более высокие в начальный период развития, особенно в период прорастания семян, имеющих плотную оболочку. Много влаги свёкла требует также в период интенсивного нарастания корнеплода.

Посевы столовой свёклы лучше размещать на лёгких суглинистых и супесчаных почвах с высоким содержанием органического вещества и глубоким пахотным слоем. Свёкла может расти на плотных почвах. В молодом возрасте переносит пересадку.
К плодородию почвы свёкла предъявляет повышенные требования. Хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений непосредственно в год её выращивания.

Семена свёклы выращиваем самостоятельно

Сорта свёклы столовой.

Сорта. Все сорта столовой свёклы приспособлены к длительному хранению. Особенно ценны сорта свёклы, устойчивые к цветушности — преждевременному образованию цветоносного стебля в первый год жизни растений. В Северо-Западном, Цен-тральном, Волго-Вятском районах РФ в первую очередь следует размножать сорта свёклы, устойчивые к цветушности — Грибов- скую плоскую А-473, Египетскую плоскую, Одноростковую, Холодостойкую 19. В Западной и Восточной Сибири лучше выращивать семена сортов Сибирская плоская 167/367 и Ленинградская округлая 221/17, а в Центрально-Чернозёмных областях — сорт Хавская. Для приусадебных участков юга размножают сорт Донская плоская 367. Во всех зонах страны можно выращивать столовую свёклу сорта Бордо 237.

Выращивание и хранение маточников столовой свёклы.

Выращивание и хранение маточников. Посев проводят с таким расчётом, чтобы не допустить перерастания маточных корнеплодов к моменту уборки: в средней полосе — во второй декаде мая, на юге — во второй декаде июня. Семена высевают двухстрочными лентами с расстоянием между ними 50 см и 20 см между строчками в ленте, или однострочно на расстояние 45 см между рядами.

Норма высева составляет до 2 грамм на 1 м2. Семена высевают на глубину 3—4 см.
Для ускорения прорастания семена замачивают в воде. Их помещают в мешочек, заполняя не более чем наполовину, и опускают в воду на сутки. Замоченные семена выдерживают при температуре 18—20°С в течение 3—4 дней. Перед посевом их слегка подсушивают.

При посеве в сухую погоду, особенно на юге, почву предварительно поливают и рыхлят. После посева почву полезно уплотнить, используя для этого лёгкий деревянный каток.

При появлении первых настоящих листочков растения прореживают на 3—4 см, в фазе трёх-четырёх листьев — на 6—8.
В течение лета проводят удаление сорняков и рыхление междурядий: первое рыхление — на глубину 5—6 см, второе — на 8, третье — до 10 см. После каждого прореживания растения подкармливают минеральными удобрениями.
Убирают маточники до наступления заморозков, так как даже лёгкое подмораживание корнеплодов резко снижает их сохранность.
Для закладки на зимнее хранение отбирают типичные по форме и окраске корнеплоды массой 200—300 г. Листья обрезают, оставляя черешки длиной 1,5—2,0 см. Землю с маточных корнеплодов не очищают во избежание повреждения кожицы.

В том случае, если прореживание в рядах проведено не полностью, вырастают мелкие корнеплоды (штеклинги). Они также могут быть использованы в семеноводстве, но масса одного корнеплода должна быть не меньше 30 г. Высаживать их следует гуще, чем обычные маточники.

После наступления прохладной погоды (4—5°С) маточники помещают на постоянное хранение в подвал или погреб, где они хранятся в штабелях или ящиках. Каждый слой корнеплодов пересыпают песком. Размер штабеля: ширина у основания —1 м, вверху — 0,8, высота — около 0,7 м. На сухой вычищенный пол насыпают слой песка (6—8 см) и на него правильными горизонтальными рядами укладывают корнеплоды. Верхний ряд штабеля засыпают песком. Маточные корнеплоды также хорошо сохраняются в открытых полиэтиленовых мешках. В период хранения температуру поддерживают на уровне 0—2°С, относительную влажность воздуха — 90—95%.

При отсутствии подвала или погреба маточники хранят в траншее, также засыпая каждый ряд песком слоем 2 см, чтобы корнеплоды не соприкасались друг с другом.

На юге маточники можно сохранять в буртах. Корнеплоды укладывают суживающимися кверху слоями в форме двускатной крыши. Весь бурт сверху засыпают землёй слоем 40—50 см. Бурт располагают в направлении господствующих ветров.
Весной перед высадкой отбирают здоровые маточники и разрезают их на две половины вдоль середины верхушечной почки. Корнеплоды с нетипичной для сорта светло-красной окраской мякоти, одревесневшими волокнами и широкими белыми полосами выбраковывают.

В средней и особенно северной зоне для ускорения созревания семян маточники подращивают, прикапывая их за 2—3 недели до высадки в полутёплые парники или утеплённые гряды. Корнеплоды в парнике высаживают мостовым способом (вплотную друг к другу). При этом начинается их рост и образуются многочисленные корешки, которые при посадке необходимо предохранять от увядания. Подращивание можно проводить в штабелях с переслойкой перегноем, так же как и маточники моркови.

Как вырастить семена свёклы.

Выращивание семян свёклы. На участок для высадки маточников осенью или весной вносят минеральные удобрения из расчёта по 30 г. аммиачной селитры и хлористого калия и 50 грамм суперфосфата на 1 м2.

Высаживают маточники в ранние сроки. Однако в мажущуюся холодную почву посадку проводить не рекомендуется. Маточники высаживают под лопату с междурядьями 70 см. В ряду лунки делают на расстоянии 40—50 см. В лунку хорошо внести 0,5—1 кг органо-минеральной смеси. Головку корнеплода прикрывают рыхлой почвой слоем 2—3 см.

В районах с коротким вегетационным периодом семена свёклы можно вырастить в необогреваемых теплицах. Предварительно маточники подращивают в теплом парнике или отапливаемой теплице, по окончании сильных заморозков их высаживают загущено по схеме 25*25 см в теплицу на солнечном обогреве. Во время цветения для улучшения опыления теплицу усиленно проветривают.

После отрастания семенников, выращиваемых в открытом грунте, проводят подкормку органическими удобрениями (одну часть птичьего помета разбавляют десятью частями воды и добавляют на ведро раствора 200 г. древесной золы). Вместо птичьего помета можно использовать также навозную жижу или коровяк, разведённые в четырёх и восьми частях воды соответственно, или провести подкормку минеральными удобрениями.

Перед смыканием семенные кусты окучивают. В период цветения семенники подвязывают к кольям. Для повышения урожая семян на участке полезно применить дополнительное опыление. Проводят его в период массового цветения между 8—9 ч утра и 18 ч вечера в сухую погоду путём встряхивания кустов. Если площадь под семенниками свёклы большая и они не подвязаны к кольям, опыление осуществляют с помощью верёвки длиной 3—4 м. К ней прикрепляют куски мешковины размером 20—25 * 10—15 см и два человека проходят по участку, касаясь верёвкой верхушек семенников.

Для ускорения созревания и повышения качества семян в средней полосе и северных районах в период цветения проводят пинцировку семенников — удаление верхушек ветвей длиной 2— 3 см. Кроме того, семенные побеги, запоздавшие в своём развитии, следует совсем удалить.

В случае поражения семенников тлей поражённые участки стебля смазывают мыльной пеной.

Созревают семена свёклы через 20—25 дней после окончания цветения. Уборку начинают при побурении 30—40% клубочков, когда семянки достигнут восковой спелости. Семенники срезают в утренние или вечерние часы, связывают в небольшие снопики диаметром не более 15 см и развешивают на чердаке, в сарае или под навесом. На пол подстилают брезент или плёнку, с которых собирают осыпавшиеся семена. В сухую погоду семенники дозаривают в течение 6—8 дней на участке, устанавливая по четыре снопа вместе.

В случае плохого созревания семенников их выдёргивают вместе с корнями и в таком состоянии дозаривают.
После подсыхания клубочков семенники обмолачивают на брезенте. Семена очищают от растительных примесей и сушат слоем не более 10 см, ежедневно перемешивая. Во время сушки семена следует беречь от повреждения мышами. С одного семенного растения собирают не менее 50—70 грамм семян.

Надеюсь, моя статья вам была полезна и вы теперь сможете вырастить семена свёклы самостоятельно.

Похожие материалы