Когда солить капусту в Кемеровской области?

Когда солить капусту в Кемеровской области?

Автор: 
гость
Оценить: 
0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Надя

Капусту можно солить, квасить, когда вам удобно.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Саша

Солите тогда, когда будет большое желание и настроение!

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Люда

15 октября

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Наташа

А я знаю, что капусту квасить надо в мужской день, на растущей луне. Проверяла, правда, что капуста вкуснее. Засол удачнее.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Марина

Я тоже слышала, что надо квасить капусту в мужской день.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Мария

А я слышала, что в четверг, на растущую Луну.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Лариса

Как это когда? Когда захотела, тогда и на наквасила!

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Надя

По народным приметам надо солить капусту 4 ноября. Самая вкусная должна быть. Прочитала в календаре.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Лида

15 октября или 4 ноября отличные дни для квашения​ капусты.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Валя

А как вы капусту квасите, рецепт можно?

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Лариса

Я квашу в банках! Шинкуете капусту, морковку 15–20% от веса капусты, соль 20 грамм на килограмм «нашинковки», перемешать и перетереть, чтоб сок начал выходить. Разложить по трёхлитровым банкам, утрамбовывая, накрыть тряпочкой, на третий день проколоть, ещё сутки стоит и в холод убрать — всё! Только банки до самого верху не набивайте — убежит сок.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Надя

Я тоже так делаю, капуста на славу получается.

0
Голосов пока нет
Хотите много клубники? Вам на канал Клубника24! Полезные видео для хороших людей. Подпишитесь
Похожие материалы на нашем сайте
Мы в социальных сетях
RSS-лента портала Рудачник.RU  Портал Рудачник в twitter  Портал Русский дачник Вконтакте  Портал Рудачник на Facebook  Портал Русский дачник в Одноклассники
Наша справка

  • Не пренебрегайте обрезкой осенью, содействующей формированию плодовых почек. Не стоит забывать, что хорошо сформированное дерево значительно меньше предрасположено к поражению заболеваниям и может эффективно сопротивляться сильному напору вредителей.