Когда убирать лук порей? Как хранить лук-порей?

13 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
гость
Аватар пользователя гость
Когда убирать лук порей? Как хранить лук-порей?

Подскажите, когда убирать лук порей? Вырастила впервые. Как хранить лук-порей?

Оценить: 
Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Мария
Аватар пользователя Мария
Не в сети
Регистрация: 03/27/2015 - 17:31

Порей тщательно зачистить, промыть, обсушить и укоротить корни, да завернуть плотненько в пищевую плёнку по 2–3 стебля вместе, он пару-тройку месяцев в погребе пролежит. Только, конечно, регулярно осматривать нужно, чуть какой намекнул, что скоро «закуксится» — изымать и съесть, и заморозить можно.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
GREmio
Аватар пользователя GREmio
Не в сети
Регистрация: 12/11/2012 - 23:51

Я и с пореем, и с сельдереем пока тяну. Морозов не предвидится, дождики идут, температуры приемлемые — нехай порастут ещё. Чем дольше сидят — тем дольше потом сохранными будут.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Ира
Аватар пользователя Ира
Не в сети
За полезные советы
Регистрация: 01/21/2015 - 19:51

Порей лучше убирать в последнюю очередь. Корни подрезать и присыпать влажным песком в ёмкости. Если такой возможности нет, то надо порезать белую ножку и в морозилку. Так надёжней будет.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
гость
Аватар пользователя гость

Листья нужно у лука-порея обрывать перед хранением?

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Ира
Аватар пользователя Ира
Не в сети
За полезные советы
Регистрация: 01/21/2015 - 19:51

Если в прохладное место помещаете лук-порей на хранение, лучше не надо обрезать листья: если в холодильник, то надо обрезать.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
гость
Аватар пользователя гость

Спасибо.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Нина
Аватар пользователя Нина
Не в сети
Регистрация: 01/21/2015 - 19:48

А я лук-порей режу и морожу, зимой очень ароматный.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
гость
Аватар пользователя гость

Я тоже попробую. Замороженный лук-порей для салатов не годится?

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Ира
Аватар пользователя Ира
Не в сети
За полезные советы
Регистрация: 01/21/2015 - 19:51

Подходит.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Женя
Аватар пользователя Женя
Не в сети
Регистрация: 03/31/2014 - 02:55

Лучше всего хранить лук-порей в песке иногда сбрызгивать водой, зелень тоже очень вкусная.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
гость
Аватар пользователя гость

Храните лук-порей в песке в подвале или на балконе?

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Женя
Аватар пользователя Женя
Не в сети
Регистрация: 03/31/2014 - 02:55

Я в подвале, хоть на балконе

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Похожие материалы на нашем сайте
Наша справка
  • Не пренебрегайте обрезкой осенью, содействующей формированию плодовых почек. Не стоит забывать, что хорошо сформированное дерево значительно меньше предрасположено к поражению заболеваниям и может эффективно сопротивляться сильному напору вредителей.