Когда убирать лук порей? Как хранить лук-порей?

Подскажите, когда убирать лук порей? Вырастила впервые. Как хранить лук-порей?

Автор: 
гость
Оценить: 
0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Мария

Порей тщательно зачистить, промыть, обсушить и укоротить корни, да завернуть плотненько в пищевую плёнку по 2–3 стебля вместе, он пару-тройку месяцев в погребе пролежит. Только, конечно, регулярно осматривать нужно, чуть какой намекнул, что скоро «закуксится» — изымать и съесть, и заморозить можно.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя GREmio

Я и с пореем, и с сельдереем пока тяну. Морозов не предвидится, дождики идут, температуры приемлемые — нехай порастут ещё. Чем дольше сидят — тем дольше потом сохранными будут.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Ира

Порей лучше убирать в последнюю очередь. Корни подрезать и присыпать влажным песком в ёмкости. Если такой возможности нет, то надо порезать белую ножку и в морозилку. Так надёжней будет.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя гость

Листья нужно у лука-порея обрывать перед хранением?

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Ира

Если в прохладное место помещаете лук-порей на хранение, лучше не надо обрезать листья: если в холодильник, то надо обрезать.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя гость

Спасибо.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Нина

А я лук-порей режу и морожу, зимой очень ароматный.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя гость

Я тоже попробую. Замороженный лук-порей для салатов не годится?

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Ира

Подходит.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Женя

Лучше всего хранить лук-порей в песке иногда сбрызгивать водой, зелень тоже очень вкусная.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя гость

Храните лук-порей в песке в подвале или на балконе?

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Женя

Я в подвале, хоть на балконе

0
Голосов пока нет
Хотите много клубники? Вам на канал Клубника24! Полезные видео для хороших людей. Подпишитесь
Похожие материалы на нашем сайте
Мы в социальных сетях
RSS-лента портала Рудачник.RU  Портал Рудачник в twitter  Портал Русский дачник Вконтакте  Портал Рудачник на Facebook  Портал Русский дачник в Одноклассники
Наша справка