Как сохранить капусту подольше свежей?

10 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
гость
Аватар пользователя гость
Как сохранить капусту подольше свежей?

Как сохранить капусту подольше свежей?

Много капусты уродилось, как сохранить её подольше свежей?

Оценить: 
Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Allana
Аватар пользователя Allana
Не в сети
Регистрация: 11/13/2012 - 18:45

Я давно приноровилась хранить капусту в пищевой пленке, хранится до весны отлично. Очищаю кочан капусты до чистых листиков, обрезаю лишнее, оставляю на пару часов, что бы кочаны подсохли снаружи (если надо), затем заворачиваю в пищевую плёнку в несколько слоев так, чтобы внутри не осталось воздуха, и убираю в подпол. И все.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Татьяна
Аватар пользователя Татьяна
Не в сети
Регистрация: 03/12/2013 - 19:09

Как вовремя. Еду паковать капусту вашим способом, уродилось до фига, каждый кочан по 7–10 кг.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
SoFiya
Аватар пользователя SoFiya
Не в сети
Регистрация: 11/13/2012 - 18:41

Мы тоже, как и я оборачиваем в пленку и в погреб, до мая капуста хранилась.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Allana
Аватар пользователя Allana
Не в сети
Регистрация: 11/13/2012 - 18:45

А у нас нынче неурожай капусты. 7 кочанов только удалось заложить на хранение из 33 корней. 10 не вызрели вообще, а остальные мягкие кочаны были, кое-как удалось засолить.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Madmuazel
Аватар пользователя Madmuazel
Не в сети
Регистрация: 11/13/2012 - 18:28

А что за сорт капусты?

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Allana
Аватар пользователя Allana
Не в сети
Регистрация: 11/13/2012 - 18:45

Сорт капусты Мегатонн, сажала первый год, прямо семечками в землю 1 мая и под 10 литровую пластиковую бутылку и потом сняла бутылки, когда ей там стало тесно. Понравился способ. А то всё время рассаду выращивала. Сорт капусты поздний.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Vernalis
Аватар пользователя Vernalis
Не в сети
Регистрация: 11/13/2012 - 18:22

Этот сорт хвалят, но у нас наверно только рассадой

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
OleSynia
Аватар пользователя OleSynia
Не в сети
За помощь на портале Рудачник
Регистрация: 11/13/2012 - 18:00

Мы в точности сделали так.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Олеся
Аватар пользователя Олеся
Не в сети
Регистрация: 08/13/2013 - 15:20

А я сажаю капусту семенами под укрывную ткань в паричок и в начале июня пересаживаю в землю. Осенняя до 6 кг, а зимняя 2–3 кг. В этом году сорт капусты «Колобок» ни у кого у нас на даче не уродился. Храним в погребе в гараже. Перед закладкой капуста должна хорошо высохнуть и отойти от мороза, если проморозилась. Опускаем вниз, когда начинает понижаться температура в гараже до 0–2 градусов. Кладем на пластиковые ящики, их можно насобирать на рынке или на картон. В этом году хочу завернуть в пищевую пленку, говорят хорошо.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Похожие материалы на нашем сайте
Наша справка
  •  Не стоит забывать производить очистку штаммов плодовых деревьев от лишайников и мхов С особой тщательностью залечивать повреждения на деревьях Производите обработки стволов гашеной известью.