Как сохранить капусту подольше свежей?

Как сохранить капусту подольше свежей?

Много капусты уродилось, как сохранить её подольше свежей?

Автор: 
гость
Оценить: 
0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Allana

Я давно приноровилась хранить капусту в пищевой пленке, хранится до весны отлично. Очищаю кочан капусты до чистых листиков, обрезаю лишнее, оставляю на пару часов, что бы кочаны подсохли снаружи (если надо), затем заворачиваю в пищевую плёнку в несколько слоев так, чтобы внутри не осталось воздуха, и убираю в подпол. И все.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Татьяна

Как вовремя. Еду паковать капусту вашим способом, уродилось до фига, каждый кочан по 7–10 кг.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя SoFiya

Мы тоже, как и я оборачиваем в пленку и в погреб, до мая капуста хранилась.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Allana

А у нас нынче неурожай капусты. 7 кочанов только удалось заложить на хранение из 33 корней. 10 не вызрели вообще, а остальные мягкие кочаны были, кое-как удалось засолить.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Madmuazel

А что за сорт капусты?

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Allana

Сорт капусты Мегатонн, сажала первый год, прямо семечками в землю 1 мая и под 10 литровую пластиковую бутылку и потом сняла бутылки, когда ей там стало тесно. Понравился способ. А то всё время рассаду выращивала. Сорт капусты поздний.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Vernalis

Этот сорт хвалят, но у нас наверно только рассадой

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя OleSynia

Мы в точности сделали так.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Олеся

А я сажаю капусту семенами под укрывную ткань в паричок и в начале июня пересаживаю в землю. Осенняя до 6 кг, а зимняя 2–3 кг. В этом году сорт капусты «Колобок» ни у кого у нас на даче не уродился. Храним в погребе в гараже. Перед закладкой капуста должна хорошо высохнуть и отойти от мороза, если проморозилась. Опускаем вниз, когда начинает понижаться температура в гараже до 0–2 градусов. Кладем на пластиковые ящики, их можно насобирать на рынке или на картон. В этом году хочу завернуть в пищевую пленку, говорят хорошо.

0
Голосов пока нет
Хотите много клубники? Вам на канал Клубника24! Полезные видео для хороших людей. Подпишитесь
Похожие материалы на нашем сайте
Мы в социальных сетях
RSS-лента портала Рудачник.RU  ]]>Портал Рудачник в twitter]]>  ]]>Портал Русский дачник Вконтакте]]>  ]]>Портал Рудачник на Facebook]]>  ]]>Портал Русский дачник в Одноклассники]]>
Наша справка

  •  Не стоит забывать производить очистку штаммов плодовых деревьев от лишайников и мхов С особой тщательностью залечивать повреждения на деревьях Производите обработки стволов гашеной известью.