Не пренебрегайте обрезкой осенью, содействующей формированию плодовых почек. Не стоит забывать, что хорошо сформированное дерево значительно меньше предрасположено к поражению заболеваниям и может эффективно сопротивляться сильному напору вредителей.
Рецепт драников, драники картофельные
Рецепт драников, драники картофельные.
Рецепт драников, драники картофельные. Я делаю самые простые.
У меня младшая обожает их, поэтому делаю часто. Я тру две картошки на мелкой тёрке, две на крупной, 1 луковица, яйцо, соль, перчик, муки ложки три, на глаз. Сок с картошки не сливаю. Выкладываю их ложкой на разогретую сковороду. Иногда добавляю в них порезанную мелко или натёртую колбаску.
Но в любом случае сверху всегда натираю чесночком через пресс, ну и зелень при желании.
Может ещё можно как-то их видоизменять, чего-то добавлять? Поделитесь.
Оценить:
Голосов пока нет
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 18 просмотров
Хотите много клубники? Вам на канал Клубника24! Полезные видео для хороших людей. Подпишитесь
 |
Похожие материалы на нашем сайте
Мы в социальных сетях
Наша справка
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Кто-то в драники лук добавляет, кто чеснок, фарш тоже можно. На лепёшечку положить фарш, потом перевернуть фаршем на сковороду и получаются сытные с мясом драники. А у нас в семье просто драники со сметаной уплетают.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Колбаска варёная, правильно? Надо попробовать.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Нет, полу-копчёная, хотя и варёная подойдёт, думаю.
Зимой драники чуть замороженным укропчиком присыпаю и всё.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
А чесноком натирать готовые драники что ли?
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Да, уже готовые, как только снимаю со сковороды. И ещё очень важный момент, снимаю драники всегда на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло ушло.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Я оладьи на салфетку выкладываю... Надо и драники так сделать.
Попробую и с чесночком несколько, на пробу. Спасибо.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
А я иногда делаю драники с сыром.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Я тоже с вами поделюсь, чтобы драники не чернели и на следующий день (я правильно поняла, что вам не нравится тёмный их вид?) я добавляю немного тёртого сыра, любой, кроме колбасного. Если нет сыра, то ложку майонеза, драники будут светлыми и не почернеют даже в холодильнике. Пробуйте и убедитесь сами.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Нет, про цвет не говорила... Мне хочется чего-то нового. Вот колбаски добавить, например.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
С колбаской я не пробовала, т. к. теперешнюю колбасу я вообще не покупаю (не знаю, как у вас, а у нас хорошей колбасы нет: не дорогой, ни дешёвой).
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Я в картошку добавляю лук, но не тру с картошкой, а очень-очень мелко крошу, ну и фарш, конечно, в серединку. Без фарша у нас не едят. Могут поковырять, но не особо, а драники с фаршем — это одно из любимых блюд.
А с колбасой нам больше повезло. Есть местные небольшие заводики, делают качественную мясную продукцию.
Но, мне кажется, с добавками это уже не драники, а так, просто вкусная еда.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
А мясо как, в серединку?
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Кладу на ладошку немного картошки. Прихлопываю в овал. Кладу фарш. Снова немного прихлопываю. Получается с фаршем внутри. Не знаю, кто как делает, но я весь сок сливаю с картошки и туда ничего не кладу - не яйцо, ни муку. В драниках у меня только тёртая картошка, лук, соль. Мы любим такие. Поэтому они не растекутся, можно их руками ляпать.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Я видоизменила драники. Тру картофель и морковь на тёрке для корейской моркови. Добавляю лук полукольцами, иногда фарш мясной. Они получаются хрустящие, со вкусом драников.
Кто-то скажет, что это не драники.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
А я иногда делаю так: просто тру картофель, морковь (меньше чем картофеля), луковицу, добавляю фарш, соль, яйцо, перец, немного муки, перемешиваю — овощные драники красивого оранжевого цвета
На средней тёрке.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
А я, чтобы драники не чернели, уже тёртый картофель промываю, даю стечь жидкости, а уже потом жарю.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Если нравиться вкус драников, из тёртого картофеля можно приготовить массу блюд, жареных, отварных, запечённых.
Колдуны (котлетка в драничном тесте) ленивые и классические белорусские, клёцки с начинкой и без, бабка, тертый картофель в кишках
Сын любит "нямсики" — на крупной тёрке всё трётся, пару штук на мелкой, лук на мелкой добавляется фарш или куриная печень очень мелко порезанная, обжаривается с двух сторон.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Драники — любимое блюдо. Нравятся драники только из сортов жёлтого картофеля, трёшь на мелкой, один вкус. Трёшь на крупной — другой. Для меня классический вариант — самый лучший. А для детей и колбаску копчёную, и фарш, и чесночок…
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Тереть лук на мелкой тёрке — темнеть не будет.
Re: Рецепт драников, драники картофельные
Я без лука драники делаю, поэтому промываю. Мои любят похрустеть.