Не пренебрегайте обрезкой осенью, содействующей формированию плодовых почек. Не стоит забывать, что хорошо сформированное дерево значительно меньше предрасположено к поражению заболеваниям и может эффективно сопротивляться сильному напору вредителей.
Рецепт сладких помидор
Рецепт сладких помидор.
Поделитесь пожалуйста, проверенным рецептом сладких помидор в литровые баночки. Сладкие помидоры на зиму рецепты на литровую банку.
Оценить:
Голосов пока нет
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 1729 просмотров
Хотите много клубники? Вам на канал Клубника24! Полезные видео для хороших людей. Подпишитесь
 |
Похожие материалы на нашем сайте
Мы в социальных сетях
Наша справка
Re: Рецепт сладких помидор
Делаю много лет. Помидоры в литровых банках с корицей: 1 чайная ложка с горкой соли, 5 чайных ложек сахара, 1 чайная ложка уксусной эссенции. Корица на кончике ножа, два раза положить, 1 листик «лаврушки» (маленький), 2 зубчика чеснока, несколько штучек перца горошком. Всё! Помидоры в банке залить кипятком, дать постоять минут 5, затем слить воду в кастрюльку, в это количество добавить всё, что написала выше. Попробуйте сначала сделать в этом году несколько баночек, если понравится будете продолжать, ведь вкусы у всех разные. Я лично делаю только такие, у нас в семье даже рассол выпивается.
Re: Рецепт сладких помидор
У меня другой любимый рецепт сладких помидор, и рассол выпивается очень быстро. На 4 литра воды — 2 стакана сахара и 2 ст. ложки с горкой соли. Кладу перчик горошком, чеснок и большую веточку фиолетового базилика. Заливаю кипятком два раза, перед закатыванием на литровую банку добавляю 1 чайную ложку эссенции.
Re: Рецепт сладких помидор
Рецепт сладких помидор в прошлом году дала соседка. Нам понравились. Томаты сложить в 1 л банку, залить кипятком на 5 минут, слить. В воду добавить 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли. Закипятить. В банку влить 1 чайную ложку 9% уксуса. Быстро и вкусно.
Re: Рецепт сладких помидор
Попробуйте мой рецепт сладких помидор: на 1 литр воды 5 чайных ложек соли, 5 столовых ложек сахарного песка, душистый перец, трава — как хотите, я не кладу, иногда бархатцы добавлю, 3 столовых ложки уксуса 9 процентного, помидоры и банки роли не играют, я закрывала в трёхлитровые крупные и в 700 граммовые – черри, очень вкусно — едят даже те, кто маринованные помидоры не любит.
Re: Рецепт сладких помидор
Помидоры уже готовым рассолом заливаете или сначала кипятком, потом сливаете, добавляете ингредиенты и снова заливаете?
Re: Рецепт сладких помидор
Нет, кипятком помидоры в банках залили и сливаем в раковину, и тут же рассолом, и закатать и под одеяло.
Простите, если не понятно написала, переспрашивайте, с удовольствием всем отвечу.
Re: Рецепт сладких помидор
Я много лет закатываю помидоры так: в простерилизованные банки укладываю помидоры и заливаю их кипятком. Пока они стоят, готовлю маринад: на 1,5 л воды 1 ст.л. соли и полстакана сахарного песку. Довожу маринад до кипения, сливаю воду из банок с помидорами, на помидоры кладу 1 ст. л. натертого на крупной терке чеснока и заливаю их маринадом. Уксус можно налить 0,5 ч.л. на литровую банку, а можно не наливать. Закатываю и укутываю в одеяло до полного остывания. маринад получается очень вкусны и помидоры тоже. Приятного аппетита!
Re: Рецепт сладких помидор
1,5 литра воды, 8 ст. ложек сахара без горки, 2 ст. ложки с горкой соли, 1 ст. ложка уксусная эссенция. Этот рассол на 3 литровую банку, помидоры и чеснок, больше ничего не надо. Так же солю и огурцы.
Re: Рецепт сладких помидор
Попробуйте закатать помидоры и по такому рецепту: в 1 л банку с закручивающейся крышкой укладываете промытые помидоры, 6 горошин душистого перца, 1 десертную ложку соли, 5 десертных ложек сахара, 1 десертную ложку соленой черемши, заливаете все это кипятком, сверху 1 десертную ложку уксуса (не эссенции), закручиваете крышку, переворачиваете вверх дном и под шубу до полного остывания. Все. Помидоры очень вкусные.
Re: Рецепт сладких помидор
Спасибо за рецепт. Я почти так же солю. Помидоры действительно очень вкусные. Раньше я никак не могла понять, почему один помидор в банке просоленный вкусный. А другой — резиновый и пресный. И прокалывала, и заливала дважды…Толку нет. Пока до самой не дошло — дело в сорте помидоров. Сейчас только сажаю сорта с тоненькой кожурой. Не плотные. Черри красивые. Но по вкусу не нравятся.
Рецепт сладких помидор на трёхлитровую банку, т.е. 1.5 литра.
Помидоры уложить в банку, добавив 7 шт. перца чёрного горошком, 2 штуки лаврового листа, 4 зубчика чеснока крупно порезать. 1.5 чайных ложки семя горчицы. 2 веточки укропа. Залить кипятком 1 раз на 15минут, 2 раз на 5 минут.
Отдельно варим маринад.
На 1.5 л воды — 7.5 ст.л сахара с горкой, соль — 1.5 ст.л, 1 десертная ложка уксуса 70%.
Закатать, укутать. Помидорки получаются сладкие, ядрёные, рассол очень вкусный.
Re: Рецепт сладких помидор
Сладкие маринованные помидоры на зиму — очень удачный рецепт.