Чеснок во время хранения стал коричневый

13 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
Надежда
Аватар пользователя Надежда
Не в сети
Регистрация: 05/12/2016 - 21:10
Чеснок во время хранения стал коричневый

Чеснок во время хранения стал коричневый: по какой причине?

Скажите, может кто сталкивался с такой проблемой. У меня в этом году чеснок во время хранения стал коричневый. На вид нормальная головка, чистишь — коричневая оболочка, срезаю, вкус нормальный. Что это такое с чесноком? Заболел или неправильно сушили летом? Дома те года всегда в коробке от обуви хранился, всё было нормально.

Чеснок во время хранения стал коричневый

Юлия
Аватар пользователя Юлия
Не в сети
Регистрация: 03/17/2014 - 17:59

Вы его может на солнце сушили?

Ольга
Аватар пользователя Ольга
Не в сети
За помощь на портале Рудачник
Регистрация: 03/31/2014 - 02:07

Это он сохнет.

Надежда
Аватар пользователя Надежда
Не в сети
Регистрация: 05/12/2016 - 21:10

Да нет, на чердаке. Просто, может, передержала. Как раз была жара весь август. Просто я переживаю посадила этот же чеснок. Думала, вдруг болезнь. Это впервые.

А потом ещё через время. Мне показался что он сыроват. И держала у батареи.

Елена
Аватар пользователя Елена
Не в сети
Регистрация: 03/31/2014 - 02:10

Однозначно – чеснок сохнет.

Александра
Аватар пользователя Александра
Не в сети
Регистрация: 04/29/2016 - 17:56

У меня так же.

Надежда
Аватар пользователя Надежда
Не в сети
Регистрация: 05/12/2016 - 21:10

А у вас первый раз так или было?

Александра
Аватар пользователя Александра
Не в сети
Регистрация: 04/29/2016 - 17:56

Первый раз, я тоже обратила внимание, думала сохнет, ан нет – здоровый.

Ольга
Аватар пользователя Ольга
Не в сети
За помощь на портале Рудачник
Регистрация: 03/31/2014 - 02:07

А я свой чеснок и лук на чердаке дома всю зиму храню в ящиках, накрыт старым ватным одеялом и плёнкой сверху!!! Никакая гниль его не берёт на улице мороз, а ему нипочём. Хранится замечательно до самой весны, не перебираю!!!

Ольга
Аватар пользователя Ольга
Не в сети
За помощь на портале Рудачник
Регистрация: 03/31/2014 - 02:07

Мы храним на лоджии, и не гниёт, и не сохнет.

Елена
Аватар пользователя Елена
Не в сети
Регистрация: 03/31/2014 - 02:10

Вероятно, чеснок теряет влагу, нужно перенести его в прохладное место. У меня тоже происходит, хранила в коробке в квартире.

гость
Аватар пользователя гость

Сохнет жарко ему. Ничего страшного, очистить чеснок от шелухи и перемешай с солью —  отличная приправка к блюдам.

Светлана
Аватар пользователя Светлана
Не в сети
Регистрация: 03/31/2014 - 02:50

Спасибо, и мне пригодится этот совет.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Похожие материалы