Чеснок во время хранения стал коричневый
Чеснок во время хранения стал коричневый: по какой причине?
Скажите, может кто сталкивался с такой проблемой. У меня в этом году чеснок во время хранения стал коричневый. На вид нормальная головка, чистишь — коричневая оболочка, срезаю, вкус нормальный. Что это такое с чесноком? Заболел или неправильно сушили летом? Дома те года всегда в коробке от обуви хранился, всё было нормально.
- Добавить комментарий
- 1962 просмотра
Хотите много клубники? Вам на канал Клубника24! Полезные видео для хороших людей. Подпишитесь |
- Замаскируйте забор. Просто замаскировать вьющимися растениями и кустарниками весь периметр забора! Отлично подойдут дикий виноград, плющ, лимонник, каприфоль, актинидия.
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
Вы его может на солнце сушили?
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
Это он сохнет.
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
Да нет, на чердаке. Просто, может, передержала. Как раз была жара весь август. Просто я переживаю посадила этот же чеснок. Думала, вдруг болезнь. Это впервые.
А потом ещё через время. Мне показался что он сыроват. И держала у батареи.
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
Однозначно – чеснок сохнет.
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
У меня так же.
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
А у вас первый раз так или было?
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
Первый раз, я тоже обратила внимание, думала сохнет, ан нет – здоровый.
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
А я свой чеснок и лук на чердаке дома всю зиму храню в ящиках, накрыт старым ватным одеялом и плёнкой сверху!!! Никакая гниль его не берёт на улице мороз, а ему нипочём. Хранится замечательно до самой весны, не перебираю!!!
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
Мы храним на лоджии, и не гниёт, и не сохнет.
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
Вероятно, чеснок теряет влагу, нужно перенести его в прохладное место. У меня тоже происходит, хранила в коробке в квартире.
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
Сохнет жарко ему. Ничего страшного, очистить чеснок от шелухи и перемешай с солью — отличная приправка к блюдам.
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
Спасибо, и мне пригодится этот совет.
Re: Чеснок во время хранения стал коричневый
Коричневая окраска чеснока во время хранения может быть вызвана несколькими факторами, включая болезнь, неправильное хранение, повреждение или длительное хранение. Если вкус чеснока не изменился и вы не заметили никаких других признаков порчи, таких как запах или мягкость, то вероятнее всего, это просто процесс естественного старения чеснока.
Однако, если у вас есть подозрения на болезнь чеснока, то рекомендуется более тщательно осмотреть его, чтобы проверить наличие пятен, гнили, плесени и других признаков порчи. Если вы заметите подобные признаки, то следует выбросить поврежденные головки.
Если вы хотите предотвратить порчу чеснока в будущем, рекомендуется правильно хранить его. Чеснок лучше всего хранить в прохладном, сухом и темном месте, таком как подвал или кладовая, в мешках из сетчатой ткани или корзинах. Также рекомендуется избегать хранения чеснока в пластиковых мешках или контейнерах, так как это может способствовать конденсации влаги и развитию плесени.