Как замариновать цветную капусту?

Кто подскажет, как замариновать цветную капусту?

Автор: 
гость
Оценить: 
0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Люда

Цветная капуста, морковь, лук для маринада на 1 литр воды; 250 мл 6% уксуса, 80 г сахара, 25 г соли, 2 ч. л. семян горчицы, 10 горошин чёрного перца, 8 штук душистого, 4 бутона гвоздики, 2 лавр. листа. капусту разделить на соцветия, морковь натереть на крупной тёрке, лук полукольцами. сложить овощи в кастрюлю, залить, залить водой, добавить продукты для маринада, кроме уксуса, кипятить 10 минут, в конце влить уксус. Снять с огня, разложить в 0,5 банки, залить рассолом, стерилизовать 20 минут и закатать.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя SoNya_30

Может этот рецепт подойдёт. 2 кг цветной капусты, 1.2 кг помидоров, 1 стакан растительного масла, 100 грамм сахара, 200 грамм болгарского перца, 60 грамм соли, 100 грамм чеснока, 200 грамм петрушки, 1 чайная ложка уксус 70%. Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде минут 5. Остудить. Помидоры через мясорубку. Добавить туда все продукты, кроме капусты, довести до кипения. Осторожно опустить туда капусту. Варить 15 минут и закатать.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Татьяна

Это «Деликатесная» капуста.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Люда

Это вкусно.

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя гость

Милые девочки, огромное всем спасибо

0
Голосов пока нет
Аватар пользователя Зоя

Делаю всегда Деликатесную капусту, едят хорошо и вкусная получается, а вот мариновать цветную не понравилось, на вид красива, а вот на вкус грубовата.

0
Голосов пока нет
Хотите много клубники? Вам на канал Клубника24! Полезные видео для хороших людей. Подпишитесь
Похожие материалы на нашем сайте
Мы в социальных сетях
RSS-лента портала Рудачник.RU  Портал Рудачник в twitter  Портал Русский дачник Вконтакте  Портал Рудачник на Facebook  Портал Русский дачник в Одноклассники
Наша справка

  • Не пренебрегайте обрезкой осенью, содействующей формированию плодовых почек. Не стоит забывать, что хорошо сформированное дерево значительно меньше предрасположено к поражению заболеваниям и может эффективно сопротивляться сильному напору вредителей.