Выращивание семян щавеля

Описание щавеля.

В этой статье мы поговорим про выращивание семян щавеля. Щавель принадлежит к многолетним зеленным культурам. Он даёт наиболее раннюю овощную продукцию из открытого грунта. Щавель — холодостойкое растение. Хорошо зимует без укрытия и отрастает рано весной после таяния снега. Семена начинают прорастать при температуре 2—3°С. Для получения дружных всходов необходима более высокая температура — 16—18°С.

Эта культура растёт на различных почвах, может переносить небольшую кислотность. Наиболее высокий урожай получают на структурных плодородных слабокислых почвах с водопроницаемой подпочвой. На участках с длительным застоем весенних вод отрастание растений задерживается.
На одном месте семена щавеля можно выращивать 3—4 года. После этого срока растения стареют и урожай резко снижается.

Сорта щавеля.

Какие есть сорта щавеля. На дачных и фермерских участках рекомендуется размножать следующие сорта щавеля: морозостойкие — Бельвильский, Крупнолистный, Шпинатный, в южных районах засухоустойчивый сорт Широколистный и щавель Майкопский с замедленным стеблеванием.

Выращивание семян щавеля.

Как выращивать семена щавеля. Под щавель отводят чистые от сорняков плодородные участки, рано освобождающиеся от снега и весенних вод. Участок начинают готовить с осени. Вносят органические удобрения из расчёта 6—8 кг на 1 м² и перекапывают почву на глубину штыка лопаты. Осенью можно применять фосфорные и калийные удобрения.

Если участок готовят весной, на 1 м² вносят 3—5 кг перепревшего навоза или компоста, 30 г суперфосфата и 20—30 г хлористого калия. Почву перекапывают на глубину 15—18 см, хорошо разрыхляют и на расстоянии 45 см друг от друга нарезают бороздки глубиной 2—3 см. В бороздки высевают семена и заделывают их слоем почвы 1 —1,5 см. Норма высадки на 1 м² составляет около 1 г семян. Рядки мульчируют торфом или перегноем.

На семенном участке щавель высевают весной и летом — в конце июня. При посеве сухими семенами весной всходы появляются через 10—12 дней, при летнем сроке посева — через 12—15. Растения в фазе четырёх листьев прореживают в рядке на 8—10 см. За лето проводят три-четыре рыхления на глубину 4—5 см.

Рано весной и в конце мая — начале июня растения подкармливают минеральными удобрениями. На 1 м² семенного участка при первой подкормке в междурядья вносят 20—25 г аммиачной селитры, 25—30— суперфосфата и 10 г хлористого калия. При второй подкормке дозы фосфорно-калийных удобрений увеличивают. Весной на семенном участке листья срезать не рекомендуется.

Во время вегетации щавель поражается ложномучнистой росой, которая проявляется в виде пятен с сероватым налётом на наружной стороне листа. Для борьбы с этим заболеванием семенной участок опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью.

Листья щавеля могут поражаться ржавчиной. При этом на черешках и листовой пластинке образуются оранжевые пятна. Причиной поражения является нарушение агротехники.

Большой вред наносят жук-листоед и тля. Личинки жука обгрызают края листьев и продырявливают их. Тля высасывает сок и деформирует лист. Для уничтожения этих вредителей растения после уборки семенников опрыскивают 0,5%-ным раствором хлорофоса.

Семена щавеля начинают собирать на второй год после посева. На семенном участке до начала образования стеблей удаляют растения с признаками дикого и конского щавеля, а также имеющие розетку листьев, нетипичную для сорта.

В Нечернозёмной зоне цветение щавеля наступает в мае, созревание семян — в июне — июле. После того как стебли и семена приобретут коричнево-бурую окраску, приступают к уборке. Уборку семян следует проводить своевременно, так как перезревшие семена легко осыпаются и быстро уничтожаются птицами.

Семенные стебли срезают, просушивают на участке или под навесом на брезенте или плёнке и обмолачивают. Семена у щавеля мелкие. После уборки семенных стеблей листья щавеля с участка удаляют. С 1 м² получают до 75 г семян.

Выращивание семян щавеля — это несложно, выращивать семяна других огородных культур сложнее, об этом можно узнать в разделе Семена и рассада.