Выращивание дыни

Как выращивать дыни.

Дыня родом из стран Центральной Азии. Плоды дыни в южных районах России употребляют, главным образом, в свежем состоянии. При этом в некоторых районах из неё приготавливают цукаты, повидло, пюре, мёд (бекмес), джемы, муссы, компоты, маринады. Так же её допускается сушить и замораживать. Очень хорошие сорта дыни по вкусовым качествам не проигрывают ананасу. На фото - дыня.

Плоды высококалорийны, в них содержится 11–20% невлажных веществ, 4,5–18% сахаров, 15–40 мг% витамина С, а также витамины В1, В2, РР и др.

Европейские сорта дынь: «Колхозница», ране-среднеспелый (70-85 дн.), урожайность до 120 ц/га, способность к перевозке/переноске и лёгкость очень хорошие. Бактериозом и антракнозом поражается слабо. Является одним из известных и достаточно широко распространенных сортов в северной зоне бахчеводства. Помимо того, к данной группе сортов относятся: «Десертная 5», «Ранняя 133», «Золотистая», «Казачка 244», «Таврия», «Кубанка 93», «Янтарная», «Салгирская», «Украина 320», «Молдавская осенняя».

Среднеазиатские сорта дынь — особенный подвид дынь, включающий скороспелые — «Хандаляки» (55-70 дн.), среднеспелые (80-100 дн.) и осенние (среднепоздние и поздние) с вегетационным периодом более 120 дн... В европейских районах — почти не культивируются ввиду высоких запросов к температурам.

Дыня теплолюбива и жаростойка, её семена всходят при + 15…16°С, а у южных сортов — при наиболее высоких показателях. Интервал наилучших температур для формирования растений +25…30°С, а у южных сортов — +30…35°С.

При температурах меньше + 15°С растения дыни перестают расти, а при длительных дождливых периодах и пониженных температурах — страдают заболеваниями, в результате чего гибнет корневая система. Наилучшее совмещение для роста и формирования дыни: влажный грунт — сухой воздух. Она также запрашивает активного солнечного освещения и не терпит даже незначительного притенения.

Дыня лучше всего формируется на лёгких супесчаных почвах, однако прекрасно себя ощущает и на высокоплодородных почвах, и на засоленных местах, хотя неудовлетворительно выдерживает кислые почвы.

Похожие материалы на нашем сайте