Вкусный, проверенный рецепт маринованных огурчиков с луком

3 сообщения / 0 новое
Последняя публикация
Ирина
Аватар пользователя Ирина
Не в сети
За активное участие в жизни форумаЗа загрузку видео на Рудачник
Регистрация: 04/04/2015 - 17:13
Вкусный, проверенный рецепт маринованных огурчиков с луком

Рецепты маринованных огурцов с луком.

Добрый день всем! Подскажите пожалуйста вкусный, проверенный рецепт маринованных огурчиков с луком, не салат.

Вкусный, проверенный рецепт маринованных огурчиков с луком

Людмила
Аватар пользователя Людмила
Не в сети
Регистрация: 03/17/2014 - 18:23

Маринованные огурцы по-болгарски.

Маринад, на 1 литр воды: 5 чайных ложки соли, 10 чайных ложек сахара. Специи на 1 л банку — по 3 горошины черного и душистого перца,2 гвоздики, 1 лавровый лист, острый перец, средняя луковица, 0,5 чайной ложки семян горчицы, зонтик укропа. В банку уложить специи и огурцы, залить кипятком на 15 минут, слить и залить маринадом. Уксус влить в банку, на литровую — 2 столовых ложки 9% уксуса.

Катя
Аватар пользователя Катя
Не в сети
За помощь на портале Рудачник
Регистрация: 03/20/2015 - 11:49

Маринад как всегда:

  • 1 столовая ложка соли,
  • 2 столовых ложки сахара,
  • уксус 1 чайная ложка эссенции.

Огурцы уложить в банку, зелень, чеснок, перец и гвоздика, перекладывать нарезанными кольцами лука, перца болгарского, можно и моркови, залить 2 раза кипятком, 3 раз маринадом, укутать до остывания, всё, маринад, вода слитая со второго раза.

Похожие материалы на нашем сайте