Может кому то пригодится мой опыт: я перед тем как убирать лук срезаю зелёные неповреждённые перья лука промываю его в воде и на час оставляю его накрыв целлофаном. От этого лук становится крепче и свежее. Затем режу весь лук как обычно на салат и замораживаю в морозильной камере. Всю зиму пользуемся и в супы и в салаты очень вкусно и дёшево.
Если полёг, пора убирать. И вообще, лук в средней полосе убирают в конце июля, иначе он начнёт прорастать.
Может кому то пригодится мой опыт: я перед тем как убирать лук срезаю зелёные неповреждённые перья лука промываю его в воде и на час оставляю его накрыв целлофаном. От этого лук становится крепче и свежее. Затем режу весь лук как обычно на салат и замораживаю в морозильной камере. Всю зиму пользуемся и в супы и в салаты очень вкусно и дёшево.