Не пренебрегайте обрезкой осенью, содействующей формированию плодовых почек. Не стоит забывать, что хорошо сформированное дерево значительно меньше предрасположено к поражению заболеваниям и может эффективно сопротивляться сильному напору вредителей.
Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Вкусная капуста на зиму.
Друзья здравствуйте! Трескается капуста! Что можно вкусненького приготовить из капусты на зиму? Можно ли из неё сделать кимчи?
Оценить:
- Добавить комментарий
- 5 просмотров
Хотите много клубники? Вам на канал Клубника24! Полезные видео для хороших людей. Подпишитесь |
Похожие материалы на нашем сайте
Мы в социальных сетях
Наша справка
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Можете закрыть перец , фаршированный капустой. Очень вкусно!
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
А можно рецепт?
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Перец, фаршированный капустой.
Маринад: 4 литра воды, перец горошек, 5 листиков лаврового листа, 2 стакана растительного масла, 6 столовых ложек соли, 2 стакана сахара, 2 стакана уксуса. 5 кг перца. Перец очистить от внутренней части семян, отварить в маринаде до побеления, капусту нашинковать, не солить. Нафаршировать перец до середины, положить кусочек чеснока, потом доложить до верха и складывать в баллон, пока не наполнится. Потом кладём 3 таблетки аспирин и заливаем этим же кипящим маринадом и закатываем.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Спасибо.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Три таблетки аспирина… Не перебор?
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
На 1 л 1 таблетку аспирина. На 3-х л банку 3 таблетки. Все правильно.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Стерилизовать не надо?
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Солянка, борщ на зиму, маринованная капуста, рецептов много, поищите в инете, найдёте, что по вкусу!
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Кимчи делают из пекинской капусты, а из простой я не думаю, хотя возможно и получится, но если у Вас лопается капуста — нижние листы до кочана все оборвать и всё. Будет она так стоять без листьев в резервации.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Не пойму, для чего суют везде аспирин. Угостили меня огурцами в гостях, чуть не умерла от удушья, аллергия. И огурцы не вкусные были, привкус химии.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Я согласна, что применение аспирина при консервировании вредно, но привкуса химии он не даёт.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
А как же раньше все закрывали с салицилкой?
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Допустим не все. Кто-то с эссенцией, кто-то с лимонкой.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Тридцать пять лет закрываю банки, только уксус, или лимонка.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Капуста трескается от недостатка кальция… Делайте внекорневые и корневые подкормки… Я 2 раза вношу золу под корень и 1 раз по листьям…
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Это когда раньше? В деревне только солили у нас, а моя мама консервировала всегда с уксусом, свекровь с лимонной кислотой.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Правильно говоришь, согласна на все 100%.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
У меня мамулина тетрадка сохранена — ни одного рецепта с аспирином нет.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Моя мама один раз делала, и не прижилось. Всегда с эссенцией делала.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Моя делала с уксусом, прям указание 6% или 9%.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Мои тётушки в Ростове кулинары от бога. Все с уксусом.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Я делала. Настоялась и кимчи получилось ничуть не хуже, чем из пекинской. Резала капусту квадратами, солилась она три дня, промыла, потом все добавки положила, как в кимчи кладут. Была хороша капустка! Пробуйте и у вас получится!
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Раньше, когда было желание, делала много заготовок, вот один рецепт: капуста в зиму без соли — 1.5 кг капусты, 3шт. сладкого перца, 1.5 литра сока томатного, лавровый лист 2шт., душистый перец. Сок довести до кипения, всыпать капусту и все остальное (по рецепту). Кипятить, от момента закипания, 5 мин. Закатать и под «шубу».
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Томат мало варили…в основном шёл свежий. Перекрутили, добавили салицилку, перемешали и в банку под железную крышку. Также и салат с капустой. Добавили, перемешали и под крышку.
Я с Волгограда родом. Сколько помню, родители солили помидоры в кадках, одна соль и укроп с хреном. Помидор было море. Томат делали, соковарка была. Сок был такой вкусный, за уши не оттянешь. Никакого кетчупа магазинного не было. А вот салицилку один раз в огурцы. И больше не делали, не понравилось. Каждый выбирает сам, с чем консервировать.
Re: Рецепты вкусненького из капусты на зиму
Угу, согласна с последним предложением.