Подскажите рецепт тыквенного сока! Хочу побаловать ребятишек, но боюсь испортить продукт.
Рецепт тыквенного сока
Похожие материалы на нашем сайте
Login links
Портал Русский дачник — всё о саде, даче, огороде
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Все права защищены и охраняются законами, в т.ч. законом «Об авторском праве». Свободное некоммерческое использование материалов нашего портала в интернете, полное или частичное, допускается только при условии указания авторства: с полным указанием названия сайта и активной индексируемой ссылкой https://rudachnik.ru, обязательной для каждого взятого текста. ✉Написать редакции
На крупной терке или в блендере измельчить тыкву. Уложить в кастрюлю и добавить воды, чтобы было воды на 2–3см выше измельченной тыквы. Варить до размягчения тыквы. Протереть через сито. Получается густовато. Нужно добавить воды и поставить на медленный огонь, добавить 2 столовые ложки сахара «без верха» на литр сока, и довести до кипения. Разлить по банкам. Можно добавить яблочный сок, я добавляю домашний 2:1 и все вместе довести до кипения. Получается очень вкусненько.
Спасибо! Буду пробовать.
И я так же готовлю. Только режу тыкву кубиками, варю ее, измельчаю блендером и добавляю лимонную кислоту. Получается как сок из магазина.
А что можно добавить в такой сок, кроме яблок?
Можно добавить курагу, будет сок со вкусом абрикоса.
А можно не водой разбавлять, а соком яблочным!!!
Никогда не подумал бы, что из тыквы можно добыть сок)