Подскажите пожалуйста проверенный рецепт маринованных помидор с листьями малины, чтобы можно было хранить в теплой квартире.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Все права защищены и охраняются законами, в т.ч. законом «Об авторском праве». Свободное некоммерческое использование материалов нашего портала в интернете, полное или частичное, допускается только при условии указания авторства: с полным указанием названия сайта и активной индексируемой ссылкой https://rudachnik.ru, обязательной для каждого взятого текста. ✉Написать редакции
Добавьте в банку к вашему любимому рецепту листья малины и будут вам томаты с листьями малины.
Делала в прошлом году — не понравилось.
По какому рецепту вы делали? В интернете есть много, заинтересовал потому что в нем идет мало уксуса и можно хранить в тепле.
На одну 3-х литровую банку:
— помидоры (небольшие) около 2 кг;
— 3 пятипалых малиновых листочка;
— 5–8 зубчиков чеснока;
— 2 столовых ложки соли;
— 5 столовых ложек сахара;
— 1 столовая ложка 9% уксуса. Приготовление: Банку вымыть и вытереть насухо.
Уложить на дно банки малиновые листья, затем вымытые сухие помидоры. Залить кипятком до самого верха и оставить на 20 минут. Слить воду в кастрюлю и сварить маринад, добавив соль, сахар и уксус. Положить в банки чеснок. Залить помидоры маринадом и закрыть (закатать) стерильными крышками. Перевернуть и оставить так до остывания. Приятного аппетита!