Прошлой осенью посеял морковь под зиму. В этом году процентов 10 пошло в цвет. Но остальная морковь — размером со свёклу. Копать вроде ещё рановато. Боюсь, потрескается морковь, если пойдут дожди. Подскажите, по каким критериям определяется время уборки моркови?
По каким критериям определяется время уборки моркови?
Похожие материалы на нашем сайте
Обычно морковь в сентябре копают.
Вообще для осенней посадки не все сорта моркови подходят, и эта морковь используется на раннее потребление и консервацию. Плохо будет храниться. Я сама не хранила её, но везде об этом написано.
При покупке семян моркови, обращайте внимание на указание сроков созревания — ранняя, среднепоздняя, поздняя. На некоторых сортах есть указание — для зимнего хранения. Подзимний сев и рано весной производят для раннего же потребления. Для зимнего хранения сеять нужно не раньше, чем 10 мая.
Вызревшая морковь никогда не вянет, для эксперимента выдерните одну ботву оборвите, и оставьте на пару дней на улице, если морковь крепкая и сочная – значит, вызрела, если будет мягкая и вялая, то копать ещё рано. Обычно копаю морковь в конце сентября.
У всех соседей, кто посеял морковь под зиму и рано весной, с урожаем всё в порядке, а у тех, кто посеял поздно, очень плохо взошла морковь, и выросла корявая. В прошлом году и у меня была такая же история. Поэтому и посеял морковь под зиму. А на счёт плохого хранения, проблем нет, я приноровился почти все фрукты и овощи сушить в сушилке для фрутов. Не сушу только огурцы. Но это невозможно по определению.
Вы, конечно же, правы. Год на год не приходится. И привычные для нас, проверенные временем овощные культуры, чуть ли не каждый год ведут себя по-разному.
При +7 и ниже у моркови начинается накопление полезных веществ и сахара. А сроки посева моркови нужно соблюдать согласно вегетации плюс две недели, и убирать.