Агротехника петрушки, пастернака, сельдерея

Агротехника выращивания петрушки, пастернака, сельдерея

Оптимальные предшественники для пастернака, петрушки, сельдерея — огурцы, томаты, лук, капуста. Подготовка почвы и удобрений те же, что и под морковь. Для того, чтобы получить большой урожай зелени петрушки в начале роста листовой розетки её посевы удобряют аммиачной селитрой из расчета десять грамм на один кв. м.

Для форсирования всходов, семена петрушки, пастернака, сельдерея подвергают мочению в воде либо в 0,2%-ном растворе марганцовокислого калия на день, подсушивают, а впоследствии высевают: петрушку и сельдерей — в бороздки на расстоянии 15—20 сантиметров одна от другой, а пастернак — на 25—30 сантиметров. Норма высева 5—6 грамм на десять кв. м. Сев производят в ранневесенние сроки.

Уход за посевами петрушки, пастернака, сельдерея

Уход за посевами петрушки, пастернака, сельдерея такой же, как за морковью. Однако, запомните! Ухаживать за пастернаком необходимо весьма бережно, все работы производить в пасмурные дни, поскольку в жаркую солнечную погоду листья его экстрагируют эфирные масла и имеют возможность спровоцировать ожоги.

Зелень петрушки и сельдерея употребляют в продолжение произрастания по мере надобности. Корнеплоды выдёргивают до заморозков. При данном ботву срезают, а корнеплоды сохраняют в подвалах либо в погребах, лучше всего с переслойкой немного влажным песком.

Помимо вышеперечисленных разновидностей столовых корнеплодов, пищевым и лечебным значением обладают также и иные корнеплодные растения, не нашедшие еще у нас применения. В качестве примера можно привести такие, как скорционер (черный корень), корнеплодный кервель, белый овсяный корень, корнеплодный колокольчик и отдельные иные. Между тем все они заслуживают внимания и ввода в культуру, в особенности на личных подсобных участках.

Как выращивать петрушку на подоконнике

Хорошо получить к Новогодним праздникам свежайшую петрушку. На окне я культивирую сорта петрушки Сахарная и Урожайная.

Высеваю петрушку в весеннюю пору в вазоны либо ящики из досок, установленные на подоконнике. Так как растеньице это озимое, распускает цветы и завязывает семена только после долгого действия на него холодом. Однако в жилом помещении таковых критериев нет, и петрушка тут не образовывает цветочной стрелки, вегетируя пару лет подряд.

Петрушка в комнате даёт нежные зеленоватые листочки и неплохой корнеплод. У меня на подоконнике она 4 года произрастает постоянно. Листочки обрезаю по мере необходимости в течение всего года. Традиционно принимаюсь с последних, периферийных. Все листочки сразу обрезать не позволяется.

Спустя непродолжительный период времени покажутся новые зачаточные почки, которые и образуют новую зелень. «Освеженное» растеньице продолжительное время станет отращивать листья, возьмёте от него и корнеплод.

Петрушка имеет очень декоративный вид. Она имеет прекрасные рассеченные листочки, усиленно произрастает даже в зимние деньки при слабеньком свете.

Изобильное формирование листочков идет благодаря корнеплоду, сформировавшемуся в тёплый промежуток времени на продолжительном естественном дне и при достаточно интенсивном освещении.

В зимнюю пору, ежели прохладно и недостаточно света, полив должны получать совершенно небольшой, от лишнего корнеплод попросту загниёт.

Зелёная масса петрушки обширно применяется в кулинарных рецептах как гарнир и приправа. Нарезав в свежайшем виде, ее будет отлично добавить и в салаты, и в 1-ые и 2-ые блюда.

На окне, не считая петрушки, получится растить и остальные овощные растения: укроп, тепличные огурцы (партенокарпические, т.е. которые не испытывают потребности в опылении насекомыми), томаты (к примеру, сорт Москвич) и т. д.

Но данные культуры имеют возможность расти на естественном освещении только при довольно продолжительном световом дне. К примеру, на широте Москвы посев ведут не ранее февраля. При дополнительном светодиодном освещении огород на окне засевают и в наиболее ранние сроки.