Какой маринад для овощей лучше?
Дорогие хозяюшки! Хочу свежие овощи: морковь, кабачок, лук, сладкий перец порезать и в банки, и залить каким-нибудь маринадом. Подскажите, каким лучше?
Портал Русский дачник — всё о саде, даче, огороде
Какой маринад для овощей лучше?
Дорогие хозяюшки! Хочу свежие овощи: морковь, кабачок, лук, сладкий перец порезать и в банки, и залить каким-нибудь маринадом. Подскажите, каким лучше?
Все права защищены и охраняются законами, в т.ч. законом «Об авторском праве». Свободное некоммерческое использование материалов нашего портала в интернете, полное или частичное, допускается только при условии указания авторства: с полным указанием названия сайта и активной индексируемой ссылкой https://rudachnik.ru, обязательной для каждого взятого текста.
На 3-х литровую банку 2 ст.л соли, 4 ст.л сахара, эссенции 1 десерт.л. залить кипятком. Подержать. Слить. Закипятить снова, добавить все и залить. Закатать укутать.
На три 3х литровые банки 4,5л воды, 4 столовые ложки соли, 4 столовые ложки уксус 70% 0,5л банку сахара первый раз залить кипятком, постоит 30 минут слить, второй раз залить маринадом, закатать и укутать.