Какой маринад для овощей лучше?
Дорогие хозяюшки! Хочу свежие овощи: морковь, кабачок, лук, сладкий перец порезать и в банки, и залить каким-нибудь маринадом. Подскажите, каким лучше?
Оценить:
Не стоит забывать производить очистку штаммов плодовых деревьев от лишайников и мхов С особой тщательностью залечивать повреждения на деревьях Производите обработки стволов гашеной известью.
На 3-х литровую банку 2 ст.л соли, 4 ст.л сахара, эссенции 1 десерт.л. залить кипятком. Подержать. Слить. Закипятить снова, добавить все и залить. Закатать укутать.
На три 3х литровые банки 4,5л воды, 4 столовые ложки соли, 4 столовые ложки уксус 70% 0,5л банку сахара первый раз залить кипятком, постоит 30 минут слить, второй раз залить маринадом, закатать и укутать.