Как замариновать цветную капусту?

7 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
гость
Аватар пользователя гость
Как замариновать цветную капусту?

Кто подскажет, как замариновать цветную капусту?

Оценить: 
Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Люда
Аватар пользователя Люда
Не в сети
Регистрация: 03/18/2015 - 11:02

Цветная капуста, морковь, лук для маринада на 1 литр воды; 250 мл 6% уксуса, 80 г сахара, 25 г соли, 2 ч. л. семян горчицы, 10 горошин чёрного перца, 8 штук душистого, 4 бутона гвоздики, 2 лавр. листа. капусту разделить на соцветия, морковь натереть на крупной тёрке, лук полукольцами. сложить овощи в кастрюлю, залить, залить водой, добавить продукты для маринада, кроме уксуса, кипятить 10 минут, в конце влить уксус. Снять с огня, разложить в 0,5 банки, залить рассолом, стерилизовать 20 минут и закатать.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
SoNya_30
Аватар пользователя SoNya_30
Не в сети
За помощь на портале Рудачник
Регистрация: 11/14/2012 - 20:09

Может этот рецепт подойдёт. 2 кг цветной капусты, 1.2 кг помидоров, 1 стакан растительного масла, 100 грамм сахара, 200 грамм болгарского перца, 60 грамм соли, 100 грамм чеснока, 200 грамм петрушки, 1 чайная ложка уксус 70%. Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде минут 5. Остудить. Помидоры через мясорубку. Добавить туда все продукты, кроме капусты, довести до кипения. Осторожно опустить туда капусту. Варить 15 минут и закатать.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Татьяна
Аватар пользователя Татьяна
Не в сети
Регистрация: 03/12/2013 - 19:09

Это «Деликатесная» капуста.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Люда
Аватар пользователя Люда
Не в сети
Регистрация: 03/18/2015 - 11:02

Это вкусно.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
гость
Аватар пользователя гость

Милые девочки, огромное всем спасибо

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Зоя
Аватар пользователя Зоя
Не в сети
Регистрация: 01/27/2015 - 17:22

Делаю всегда Деликатесную капусту, едят хорошо и вкусная получается, а вот мариновать цветную не понравилось, на вид красива, а вот на вкус грубовата.

Голосов пока нет
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Похожие материалы на нашем сайте
Наша справка
  • Не пренебрегайте обрезкой осенью, содействующей формированию плодовых почек. Не стоит забывать, что хорошо сформированное дерево значительно меньше предрасположено к поражению заболеваниям и может эффективно сопротивляться сильному напору вредителей.