Как укрывать виноград на зиму и когда?

Осмелюсь дать совет, хотя у самой мало опыта. Я раньше снимала лозу укладывала «колодцем» накрывала досками и утепляла тем, что было под рукой: растительные остатки или старые куртки, а потом снегом. Сейчас поняла, что лозу нельзя укладывать на землю. Я укрываю корневую систему, (у меня используются мешки с опилками-тонкий слой) а потом кладу скрученную лозу, чтобы она не подгнила весной и затем укрываю куртками, сверху досками да клеенку стелю, но только сверху, не заделывая бока, а потом снежная шапка. Пусть покритикуют меня специалисты, если я делаю не так

Дорогие товарищи! Мои бабушки, родители, и я по сегодняшний день закрываю виноград чисто землёй и нигде никогда ни загнил, а вот один раз мне было лень его закрывать землёй, и я закрыл его сухой травой и прижал его старыми кусками шифера. А весной был в шоке, всю лозу объели и поточили мыши. И я с тех пор закрываю только землёй.