Как укрывать молодой абрикос на зиму в центральном регионе?

Возьмите одеяло и накройте его. Во первых надо по интересоваться в вашей местности растут у кого абрикосы и в какой форме. Если растут в штамбовой форме и не подмерзают, то зачем вам заморачиваться с укрытием. Если подмерзает, то выберите стелющую форму формировки дерева.

Ваш полипропилен от выпревания корневой шейки не поможет. Вариант один — сажать на холмик, чтобы влага не задерживалась у корня шейки. И сажать надо было в почву (смешивать с крупнозернистым песком, даже можно с гравием), чтобы она была легко проницаемая, влага быстрее впитывалась. Я несколько лет терпел неудачи от выпревания и нашёл для себя метод приемлемый. Привил абрикос на Уссурийскую сливу и уже третий год без проблем.