Хранение моркови и свёклы в подвале
Подскажите, как лучше в подвале сохранить морковь и свёклу? Можно же просто в сетке?
Оценить:
Не стоит забывать производить очистку штаммов плодовых деревьев от лишайников и мхов С особой тщательностью залечивать повреждения на деревьях Производите обработки стволов гашеной известью.
Мы в чёрных пакетах храним.
Вы их завязываете или просто открытые стоят?
Свёкла очень быстро теряет влагу и становится дряблой… Да и морковь тоже, я тоже храню в черных магазинных пакетах, очень крепко завязываю.
Только хотела сегодня этот вопрос написать, начинающие садоводы урожай вырастили, а хранить не знаем как.
В сетках завянут быстро, лучше в пакетах, проверено годами.
Морковь уже много лет храню в мешке, можно полиэтиленовом, завязываю не плотно, чтобы немного воздух проходил, а ближе к весне, высыпаю, перебираю и снова в мешок, хватает до новой. Знаю, что знакомые хранят в песке, высыпают морковь и засыпают песком. Но мне, больше нравится в мешке. Свёклу не пробовала в мешке хранить, просто накрываю сверху, чтобы не вяла.
Это вы целлофановых пакетах храните?
Ну да… В обыкновенных магазинных, только обязательно все овощи должны быть хорошо просушены.
Спасибо вам в этом году попробую так.
Согласна с вами, в целлофане или полиэтилене морковь хранится хорошо. Только, я завязываю не очень плотно, до весны хранится.
Мешки берите чёрные, по многу не кладите… Так удобнее.
Хорошо, спасибо за совет, а то морковка плохо хранится у меня.
Вы знаете, год на год не приходится… Вот в прошлом году у меня половина моркови просто сгнила, хотя всё делала как всегда, а в этом хорошо хранилась, до свежего урожая хватило.
Я прошлом году опилками морковь сыпала, ну мне не понравилась, дряблая какая-то становилась.
А свёкла хорошо храниться.
Я мою морковь, обязательно просушиваю и ложу по 4–5 штуки в пакеты, по возможности выдавливаю весь воздух и туго завязываю, опускаю в погреб. Норм!
И свёклу так же храню.
Я тоже храню морковь и свёклу в пакетах, в подполье.
У моркови и свёклы нужно обрезать точки роста (где хвостики). Хранить можно в пакетах, только в пакетах сделать отверстия на дне, можно и в песке. Очень хорошо сохраняется до нового урожая. Найдите в поисковике, много роликов, где показывают, как обрезать точку роста на овощах.
Сейчас ещё делаю заготовки с прошлогодней моркови — жалко выбросить, как свежая! Мою корнеплоды, обрезаю с обеих сторон и в целлофановые пакеты (даже кг по 5 загружаю). Разницы не заметила: плотно ли завязать или сделать несколько прорезей в мешке (делала и так, и этак). Со свёклой поступаю также.
Морковь и свёклу просушиваем, кладём в пакеты для заморозки и перевязываем резиночками (девочки из них плетут) и спускаемого в погреб.
Прошлогодний урожай до сих пор доедаем.
Если сможете достать мох свежий сфагнум, то до свежего урожая сохранится. Нужно просто проложить мох между свёклой и сверху накрыть плёнкой полиэтиленовой. Естественно перед этим подготовить свёклу, как положено.
Плёнку нужно придавить по краям.
Я пробовала и мытую и нет. Теперь не мою. Мороки много. И так хорошо лежит в пакетах-маечках. Кладу столько, чтобы взять пакет и не перекладывать.
В картонных коробках, пересыпаю хвойным опилом.
Свёклу всегда рассыпаем поверх картофеля. Она забирает влагу и не дрябнет. Морковь хорошо хранится в мешках из-под сахара.
Мы тоже морковь храним в мешках из-под сахара в погреб не каждый день спускаешься, так наложить сколько нужно в пакет и в холодильник, а свёклу храним на картошке.
Хранение корнеплодов зависит и от погреба, подвала, где сухо, а где сыро. Всегда хранили в мешках из-под сахара, все было нормально, а когда переехали в другой дом за зиму и морковь и свёклу скукожились, а вот георгины сгнили.
Самое лучшее хранение — засыпать песком. Морковь не плохо хранить в фляге, не закрывая крышку. Можно в бачке, и сверху мох. А вот в мешках из-под сахара у меня дрябнет.
Всем большое спасибо за советы по хранению!