Спросить Рассказать
Рудачник
Как хранить свеклу красную на зиму?
Я тоже интересуюсь — как? В пакет и в холодильник — много не войдет, а у меня урожай хороший. В погребе в песке держать — вянет.
Рассыпать по картошке она ей дает необходимую влагу. Мы так делаем. Но может и не правильно.
Хорошо хранится в погребе на картошке.
Просто выбрать свёклу, обсушить на солнышке, сложить в деревянные ящики и опустить в подвал.
Просто. Хранить как картошку. Но в хорошем, правильном погребе. И не обрезайте корни.
Очень даже правильно. У меня бабушка так хранила. Всегда была отменная свекла.
В большой пакет завязать плотно и в подвал.
А я просто складываю свёклу, после того, как высушу, в ведро или в корзину и всю зиму не вянет. Можно ее замариновать. Какую-то часть можно на терке натереть и в морозилку, я так делаю укроп и петрушку, режу в пакеты и в морозилку.
В пакете, мне кажется, что свёкла начнет гнить. Разве нет?
В пакете свёкла не гниет, проверено, попробуйте немного.
Хорошо.
Я тоже интересуюсь — как? В пакет и в холодильник — много не войдет, а у меня урожай хороший. В погребе в песке держать — вянет.
Рассыпать по картошке она ей дает необходимую влагу. Мы так делаем. Но может и не правильно.
Хорошо хранится в погребе на картошке.
Просто выбрать свёклу, обсушить на солнышке, сложить в деревянные ящики и опустить в подвал.
Просто. Хранить как картошку. Но в хорошем, правильном погребе. И не обрезайте корни.
Очень даже правильно. У меня бабушка так хранила. Всегда была отменная свекла.
В большой пакет завязать плотно и в подвал.
А я просто складываю свёклу, после того, как высушу, в ведро или в корзину и всю зиму не вянет. Можно ее замариновать. Какую-то часть можно на терке натереть и в морозилку, я так делаю укроп и петрушку, режу в пакеты и в морозилку.
В пакете, мне кажется, что свёкла начнет гнить. Разве нет?
В пакете свёкла не гниет, проверено, попробуйте немного.
Хорошо.