Меры борьбы с болезнями овощных культур и картофеля

Источники заражения растений болезнями и способы распространения их возбудителей различны. Поэтому наиболее успешно борьба с ними может осуществляться только при применении комплекса, состоящего из агротехнических, профилактических (предупредительных) и лечебных мероприятий.
Необходимым условием успеха мероприятий, направленных против болезней овощных культур, является их своевременность.
В большинстве случаев наиболее доступны и результативны агротехнические мероприятия. Правильный уход за растениями, внесение необходимых удобрений, своевременное рыхление почвы, а также поливы создают наилучшие условия для развития растений и тем самым делают их более устойчивыми к болезням. Так, уничтожение сорняков не только создает лучшие условия для развития растений, но дает возможность сократить запас возбудителей болезней, которые могут переходить с сорняков на овощные культуры и картофель.
Необходимым агротехническим условием в борьбе с болезнями является и правильное чередование культур (плодосмен) на участке.
На поражаемость болезнями оказывает большое влияние и правильное размещение культур. Недопустимо размещать рядом, к примеру, семенники свеклы, моркови, капусты с посевами этих культур первого года.
Большое значение в борьбе с болезнями имеют и сроки сева. Очень важно, чтобы период массового развития болезни не совпадал с моментом наименьшей устойчивости к возбудителям заболевания. Например, при ранних сроках посева огурцов и других тыквенных культур часто удается собрать основную массу урожая до периода наиболее сильного развития мучнистой росы.
К профилактическим мероприятиям относятся приемы, способствующие уничтожению очагов инфекции,— удаление с участка единичных заболевших растений, сорняков после проведенных прополок и послеуборочных остатков.
Химический метод борьбы применяют как в профилактических, так и в лечебных целях. Под химическим методом понимают использование ядовитых веществ. Этох метод следует применять только в тех случаях, когда другими способами не удается подавить или предупредить развитие болезни.
Необходимым условием защиты овощных культур и картофеля от болезней является осуществление защитных мероприятий с охватом предпосадочного, вегетационного, послеуборочного периодов, а также осенне-зимнего хранения.
Ниже кратко описаны основные сведения по борьбе с главнейшими болезнями овощных культур и картофеля.
Мучнистая роса огурцов, моркови, свеклы. При появлении первых признаков заболевания применяются следующие препараты:
1. Сера коллоидная — опрыскивание растений 0,5— 1%-ной суспензией препарата (50—100 г на 10 л воды).
2. Сера молотая — опыливание серой следует проводить рано утром, по росе, чтобы обеспечить лучшее прилипание препарата к растению. Норма расхода 1,5—2 г на 1 кв. м с добавлением такого же количества наполнителя (тальк, просеянная дорожная пыль, известь-пушонка, мел).  Фузариозное увядание капусты. Применяемся препарат ТМТД как дезинфектор почвы. В лунку вносят 6 г препарата при высадке рассады капусты в грунт.
Ложная мучнистая роса лука и чеснока. При обнаружении болезни на единичных растениях посевы опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью, или же 0,5—0,7%-ным раствором цинеба, или 0,3—0,5%-ным раствором хлорокиси меди (3—5 г на 1 л воды).
Фитофтора картофеля. Опудривание клубней перед посадкой препаратом цинеба из расчета 7—10 г на 1 кг клубней, 2-кратное опрыскивание ботвы картофеля в поле 1%-ной бордоской жидкостью или 0,3—0,5%-ным раствором хлорокиси меди, 0,4%-ным цинебом.
Макроспориоз картофеля и помидоров — опрыскивание растений при появлении первых признаков заболевания одним из следующих препаратов: 1%-ной бордоской жидкостью, 1%-ным ТМТД, 0,5%-ным цинебом, 0,3—0,5%-ной хлорокисью меди.
Белая гниль моркови. Опудривание корнеплодов перед закладкой на хранение мелом из расчета 15—20 г мела на 1 кг моркови, если морковь будет храниться без прослойки песком. Протравливание семян перед посадкой препаратом ТМТД (8—10 г на 1 кг семян), опрыскивание корнеплодов 2%-ной суспензией ТМТД за 20—30 дней до уборки.
Корнеед свеклы — протравливание семян перед посевом препаратом ТМТД—6—8 г на 1 кг.
Церкоскороз свеклы, бактериоз огурцов, черная бактериальная пятнистость помидоров — опрыскивание растений препаратами меди: 1%-ной бордоской жидкостью, 0,3%-ной хлорокисью меди или 0,4%-ным цинебом 2—3 раза за лето.
Ризоктониоз и парша обыкновенная картофеля.
При высадке клубней с признаками ризоктониоза и парши обыкновенной применяют сухое протравливание (опудривание клубней) одним из следующих препаратов: ТМТД — 6—7 г на 1 кг клубней картофеля, цинеб — 7—10 г на 1 кг клубней. Обработку клубней производят непосредственно перед их высадкой в поле.