Я собираю семена и потом сею их в ряды. Осенью могу собрать, а могу и оставить. На следующий год вырастит чеснок и не надо вам лишний раз морочится с ним. У меня на участке таким образом есть чеснок свой, не покупной. Но если хочется хорошего ,красивого, то сажу отдельно, т.е. покупаю и сажу. И у меня чеснок и свой и такой.
Не стоит оставлять на семена все стрелки. Во-первых, такое море семян вы не будете сажать, а во-вторых, головки чеснока не будут крупными. Ведь все силы будут отданы потомству, т. е. семенам. Как обычно в природе! А что лучше : выламывать стрелки или завязывать, не знаю. Я выламываю, потому что режу и солю их впрок, или режу и жарю. Попробуйте несколько стрелок завязать узлом, потом сравните, какой даст головки крупнее.
Я оставляю несколько стрелок, чтобы определить время уборки чеснока. Как только стрелки выпрямятся, начинаю внимательно наблюдать за ними, чтобы не пропустить, когда лопнет оболочка на семенах. Это знак к уборке. Если промедлить, дольки отойдут от стержня, чеснок будет плохо храниться, его плохо будет чистить, между дольками остается земля, и т.д. А как вы определяете время уборки?
Я обрываю, как станут см по три-пять. А самые «жирненькие»- оставляю на семена. Осенью их посею — потом вырастут однозубки — и опять осенью их сею, потом только растет зубками. Обновляю так сказать чесночок!
Я собираю семена и потом сею их в ряды. Осенью могу собрать, а могу и оставить. На следующий год вырастит чеснок и не надо вам лишний раз морочится с ним. У меня на участке таким образом есть чеснок свой, не покупной. Но если хочется хорошего ,красивого, то сажу отдельно, т.е. покупаю и сажу. И у меня чеснок и свой и такой.
Не стоит оставлять на семена все стрелки. Во-первых, такое море семян вы не будете сажать, а во-вторых, головки чеснока не будут крупными. Ведь все силы будут отданы потомству, т. е. семенам. Как обычно в природе! А что лучше : выламывать стрелки или завязывать, не знаю. Я выламываю, потому что режу и солю их впрок, или режу и жарю. Попробуйте несколько стрелок завязать узлом, потом сравните, какой даст головки крупнее.
Я оставляю несколько стрелок, чтобы определить время уборки чеснока. Как только стрелки выпрямятся, начинаю внимательно наблюдать за ними, чтобы не пропустить, когда лопнет оболочка на семенах. Это знак к уборке. Если промедлить, дольки отойдут от стержня, чеснок будет плохо храниться, его плохо будет чистить, между дольками остается земля, и т.д. А как вы определяете время уборки?
Обычно я убираю чеснок после Ильина дня, как ботва начнет желтеть, а сажать после картошки
Я обрываю, как станут см по три-пять. А самые «жирненькие»- оставляю на семена. Осенью их посею — потом вырастут однозубки — и опять осенью их сею, потом только растет зубками. Обновляю так сказать чесночок!
Потом смотрю, как эти оставленые стрелки набухнут и чехольчик лопнет — то сигнал — пора выкапывать зимний чеснок.
Если не нужен посевной материал, лучше удалить, забирает силу с головки с молодых стрелок очень вкусные блюда, можно просто обжарить.
Обрывают для того, чтобы головки крупнее были, а стрелки маринуют в зиму.
Я тоже обрываю, а стрелки можно настоять и опрыснуть помидоры от фитофторы.
Замораживаю на зиму, очень даже вкусные блюда можно приготовить.