Хочу спросить вот о чем. Расшелушила чеснок на дольки, посыпала солью и засыпала в банку, закрыла капроновой крышкой, спустила в подпол несколько дней назад. Сегодня смотрю, а там капельки влаги в банке и соль влажная, что теперь делать? Чеснок пропадёт теперь, не сохраниться до весны? На посадку хотела оставить.
Не пренебрегайте обрезкой осенью, содействующей формированию плодовых почек. Не стоит забывать, что хорошо сформированное дерево значительно меньше предрасположено к поражению заболеваниям и может эффективно сопротивляться сильному напору вредителей.
Крышкой чеснок нельзя закрывать. Срочно достать и просушить, а то пропадёт. Я один год тоже пробовала в соли, чуть без чеснока не осталась.
Я в ведёрке пересыпаю солью, прикрываю крышкой и стоит на кухне, нормально сохраняется… Лучшего способа не знаю.
Надо хранить чеснок в сухом месте (на кухне), а не в подвале.
А чеснок на дольки разделываете или головками?
Головками храню.
Целыми головками, и сильно не очищаю. Соль чтобы сухая была, и покрывала чеснок. Весной соль использую в огороде.
Я тоже храню зубки чеснока в соли, закрываю крышкой, и ставлю под кровать.
Храню чеснок в холодильнике в нижнем ящике до июля месяца!
Я и хранила в кухне. Может, моя ошибка была в том, что я разобрала головки. Но так было написано в советах.
Я однажды тоже пробовала так же как и вы, тоже сопрел.
А какой чеснок вы так храните, озимый или яровой?
Яровой.
Да он и так хорошо хранится, без всяких «заморочек». У меня в кладовке в ящике, до августа месяца. Зачем создавать себе лишнюю головную боль.
Кладовки у нас нет. И не знаешь, куда его положить.
Я по совету подруги попробую в этом году в холодильнике, в ящике для фруктов и овощей. Нужно положить чеснок в тканевый мешочек, пересыпать луковой шелухой и в ящик холодильника. У неё до весны таким способом хорошо сохранился. Но это если чеснока немного.
Храню весь чеснок следующим образом: хорошо просушенный чеснок очищаю от земли, обрезаю корешки и убираю в мешок сшитый из гобеленового покрывала в два слоя, а затем в сумку и упаковываю в картонную коробку. Коробку ставлю к балконной двери. Хранится до нового урожая.