Зимние сорта груши

Бере Арданпон (Фердинанд). Западноевропейский сорт груш. Плоды снимают в конце сентября — начале октября. Привитой на лесной груше в плодоношение вступает на 7—8-й год, на айве — на 4—5-й год. Урожайность с 25—30-летних деревьев—до 90—170 кг. Морозоустойчивость хорошая. К почвам предъявляет повышенные требования. Лучше всего растет на плодородных и теплых суглинистых или наносных почвах. Плоды весом до 350— 500 г, поверхность плода бугристая, с выступающими на вершине ребрами.
Кожица в съемной зрелости зеленая, при созревании светло-желтая.
Мякоть белая, нежная, сочная, тающая, винносладкая, с приятной терпкостью, ароматичная. Сезон потребления плодов: декабрь—январь. Опылители: Вильяме летний, Лесная красавица, Сен-Жермен и Деканка зимняя.
 

Графиня парижская. Французский сорт груш. Плоды снимают в конце сентября — начале октября. Деревья среднерослые, с раскидистой редкой кроной. Хорошо удаются на лесной груше и айве. Привитые на лесной груше в плодоношение вступают на 7—8-й год, на айве — на 4—5-й год. Для получения крупных и красивых плодов требует достаточного увлажнения почвы. Плоды весом до 250—300 г, а на айве больше, правильной, красиво удлиненной грушевидной формы. Кожица при съеме зеленая, при созревании — желтовато-зеленая. Мякоть белая, маслянистая, сочная, тающая, сладкая, с приятным сильным ароматом. Плоды хранятся при хороших условиях до весны, не теряя вкусовых достоинств. Опылители: Любимица Клаппа, Сен-Жермен.
 

Кюре. Французский сорт груши. К почвам и местоположению не требователен, морозоустойчив. Плоды снимают в конце сентября — начале октября. Деревья сильнорослые, крона обратнопирамидальная. В плодоношение вступает, привитой на лесной груше, на 7—9-й год, на айве — на 4—5-й год. Урожаи высокие, ежегодные; 25— 30-летние деревья дают 230—360 кг крупных плодов весом до 200—300 г, на айве — до 500 г. Кожица при съеме светло-зеленая, в момент полной зрелости — бледно-желтая. Мякоть белая, мелко-зернистая, сочная, кисло-сладкая с мускатным ароматом, с грануляциями у семенного гнезда, посредственного вкуса. Сезон потребления плодов—декабрь—январь.
Опылители: Вильяме летний, Любимица Клаппа, Бере Боек, Бере Арданпон и Деканка зимняя.

Кроме районированных сортов, в коллективных и приусадебных садах можно выращивать и другие сорта груш:
Летние сорта груш — Панна, Лимонка, Ильинка, Маргарита Марилья.
Осенние сорта груш — Бере Клержо, Деканка осенняя, Бере Диль, Бере Гарди и др.
Зимние сорта груш — Сен-Жермен, Пасс Крассан, Оливье де Серр, Деканка зимняя, Бере Рояль, Жозефина Михельнская.